台北四日三夜陽光普照

二十四歲人，第三次出城，第一次和朋友到外地自由行，第一次踏足台北。

台北給我的感覺是，是機車的世界-_-，太多太多機車，綠燈和在行人路也有機車駛過。

有些地方感覺很日本，有些則好像大陸。

遇到的台灣人都很友善，下次踏足一定要「深度體驗」。

（「深度體驗」這個term是從旅遊書認識的-_-，笑死我和旅伴。）

題外話：一直也覺得有點奇妙，我和旅伴自中二起認識，中三後大家都不相往來，到我出來工作後，無啦啦又做回朋友，大家好像都沒變，經常為了些無聊事而大笑-_-

說回這次行程，我們到旅行社買package，下次遊台決不會買package-_-

Day 1

上機後坐窗口位，一直都很想拍雲，終於達成夢想-_-（超大香里）

第一天 旁晚到師大夜市，吃了個蔥抓餅，喝了杯健康飲品，忘了什麼名字，幾好笑的個名-_-
吃了鹽酥的東東

Day 2

 第二天到師大路弄電話卡，再到永康街吃午飯，

原本想吃樂朋小館的鵝油飯（友人極力推薦！）可惜沒開門，於是去了大隠酒食（跟小隱私廚是同一個老闆）。
那個滷水腸真是回味無窮啊～～～

 下午四時左右到漁人碼頭,應該早點前來，入秋後五時多就日落了，很快入黑。

 吃了魚丸和阿給。。。老實說沒啥特別

 晚空很美，海風很舒服。

 淡水最好吃的竟然是這個牛角奶酥！原本一個兩份分，太好味所以每人買個個-_-

Day 3

 前一晚哥哥很好協助我計劃行程，這天6時多起床，出發九份去！
（上圖的防曬超好用。。。完全唔笠）

 陰陽海，覺得要以山邊小屋襯托才美～

抵達十分

天氣真的很好

 覺得這個很美

搖晃的橋

是日亮點《我的朋友 長谷川先生的家》
晚餐價錢很合理，也好吃。

最好笑的是我們與女待應搭訕起來，後來她帶我們去饒河街夜市。

太愛這間店子，不停拍照，還拍了三張寶麗萊，有點瘋狂。

Day 4

旅伴病倒了，於是這天很悠閒，到cafe坐坐睡睡聽歌消磨了個多小時，就離開了。

這間叫《安傑蘿家的派對》，與前一晚的《我的朋友 長谷川先生的家》有一脈相承的感覺-_-

點了兩杯飲品，小清新，還不錯。

就這樣結束四天行程，去的地方不多，也常常迷路，

但有好天氣、好美食、遇上友善的台灣人，也很值得紀念。

寶麗萊小紀錄

My first baking

我將之命名為：層層疊牛油酥餅-_-

食譜來自：來一口，把世界吃到肚子裡！：偷學歐洲人的廚房食譜篇

材料：

麵粉（中筋/低筋）（低筋會脆一點）1杯半（300ml）

無鹽牛油：2/3杯（133ml）

糖：1/2杯（100g，我用了黃糖，錯有錯著，幾有口感）

雲喱拿油：1/2茶匙

鹽：少許（加鹽可提升味道層次！）

待焗，切工有待改善-_-

至於味道，人人讚不絕口，是真的！

令我知道了，愈肥的食物，愈好吃（是真的-_-...）

喜歡就好

每個人也有不同的想法、愛好，你可以選擇你喜歡的，我可以選擇我喜歡的，

一切都是「喜歡就好」。

過自己喜歡的生活，做自己喜歡的事，

讓「自我感覺良好」，這個很重要。

所以，我會學著不會不屑人家做的事情。

例如，她化個大濃妝，從前的我會很不屑，心想：「用不著吧？」

每個人對「好」的定義也不同，

量度呎，每人心裡也有一把，

尊重代替批評，心裡會更和諧。

（當然，說的都是一些小事情、小想法，並不是每件事情也用這一套的吧。）

那又引申了另一個問題，從前我會常常問：「怎樣才算好？」那類問題。

常常覺得非黑即白，但，好多事情其實沒有明確答案的。

不用每事執著。

喜歡用instagram記錄生活小事，版面好（我用舊版面），

如果照片風格統一的話，那個感覺很讚。

ig mate的讚好和留言，也會讓我感覺有趣，大部分也是在這個平台才認識的人呀。

若果大家的照片和文字風格相若的話，會有種「遇故知」的感覺哈哈（-_-"）

「喜歡就好」

週末廚房

 早餐：egg in the hole + bacon（博客愛丁堡培根），香蕉紅莓豆漿麥片

egg in the hole製法簡單，將方包剪個圓圈，放落煎pan，打蛋落個圈度，即成。
*加一點水落煎pan令蛋面加快凝固

 看！切開後中間的蛋黃汁緩緩流下～

下午茶：調味醬炒麵（重點是沙律醬！）

是丘比沙律醬啦～

喜歡吃，又想減肥，做運動是唯一方法。。。

一個人的生活種種

下午在家門騎樓拍下的。

藍和白形成了天，剛好有樓上晾的彩色衣物形成彩虹，不期而遇啊～

單身後，發現生活過得還充實。

多了時間看書、看電影、拍拍照、做小吃、陪媽媽、與朋友閒逛、結識了能交心的朋友。

失去了（或放下了）一些東西後，就會有另一些東西自自然然地走進你的生活，或者說，

只要你肯open your mind，你自然會找到一點樂子。

寂寞的感覺，每個人也會有，談情時也會有。

最可怕是，自己不斷覺得寂寞、自怨自艾、覺得全世界欠了自己，這種心態如果持續，

我覺得是會「偶」病。

有人會覺得，世上無永恆。我偏向認為「變幻原是永恆」多一點。

永恆是什麼定義？兩口子一生相親相愛然後百年歸老，當然會有。

只要凡事不要執著永恆，心自然會輕鬆得多了。

未有功力做複雜甜點，到無印買了包甜薯批粉。

搓成什麼形狀，隨你喜歡。（其實心形焗完出來會走樣一半-_-"）

自行加入牛奶、無鹽牛油、搓好形狀後掃上蛋黃汁（賣相好與否全靠它，
令表皮變成金黃色的關鍵！）

焗10至15分鐘（家用小焗爐要多加注意過程，通常會在你走開一不留神時個皮就焗窿左）。

至於味道，好難唔好食嘅～

做小吃，吃前拍下靚照，會令我很有滿足感-_-"自我感覺良好的一種。

想鑽研廚藝，廚藝會跟一世架！除了可能會令自己變肥之外，完全找不到不去鑽研的理由。

然而，關於「一世」，這可會是做任何決定的藉口？＠＠

「Dr. Martens會著一世架！」、「哩件衫貴就貴左啲，但個款係可以著一世架！」、
「大地色系眼影永不嫌多，成世都用得著！」

。。。。。。。。。。。。。。。。。

待續

Fuji x10相機入手

猶豫很久，究竟買這部還是無反呢？

$4,280這價錢絕對可以買一部無反有突或入門單反，最終都是決定要這部。
因為「夠用就好」。

想想平日喜歡拍什麼？食物照、小物照、或是「以感覺行先」的風景照這類，

那這部足夠應付有餘。靚仔外型不用多說，當然是吸引目光的主因～

第一部DC也是富士出品，FinePix F460，爸付錢～

顏色的確很像真。這是我對富士相機的印象。

然後用下哥哥的相機、用下有人送給我的YASHICA（那部也很復古，可是很雞肋啦）、
用下手機，直至想去台灣旅行、想重拾打blog記事樂趣，
就買下人生第一部自己付賬的數位相機。

值得紀念啊～

好吧～今天煮了Carbonara，就用新寶貝拍下照～

Carbonara的汁是現成的啦。。。煙肉很好吃，鹹道剛好！

是台灣出品，包裝寫上「博客愛丁堡培根」，購自TASTE，百佳果堆FRIEND都買到～

上高類似香草鹽的東東，吊下味也不錯，購自jusco living plaza。

新生活，新好開始。

Before Sunrise & Before Sunset

Before Sunrise已列入我的最愛電影系列。

一見鍾情、異地邂逅、靚人靚景、精闢對白。

美得只能在電影中才出現。

上圖CD舖的一幕，眉來眼去，浪漫得叫觀眾也對號入座。

甜到笑。

續集Before Sunset，結尾時Celine說：「你會誤了航班。」

Jesse說：「我知道。」

一刻，已是永恆。

A waltz 

　　　　 

Let me sing you, a waltz. 

Out of nowhere, out of my thoughts. 

Let me sing you, a waltz. 

About this one night stand. 

You were for me that night, 

Everything I always dreamt of in life. 

　　　　 

But now you're gone. 

You are far gone. 

All the way to your island of rain. 

　　　　 

It was for you just a one night thing. 

But you were much more to me, 

Just so you know. 

　　　　 

I don't care what they say 

　　　　I know what you meant for me that day. 

　　　　 

I just wanted another try. 

I just wanted another night. 

Even if it doesn't seem quite right. 

　　　　 

You meant for me much more 

Than anyone I've met before. 

　　　　 

One single night with you, little...Jesse... 

Is worth a thousand with any-body. 

I have no bitterness, my sweet. 

I'll never forget this one night thing. 

Even tomorrow in other arms. 

My heart will stay yours until I die. 

　　　　 

Let me sing you a waltz 

Out of nowhere, out of my blues. 

Let me sing you a waltz. 

About this lovely one night stand. 

再次記錄

記錄可分享的各樣小事情。