溫度很高 太陽很兇

星期五自製假期一天，遊大澳。

（其實主要想來吃茶果財的咸茶果，可是賣光;_;）

 覺得這樣看好像去九份途中！！

 在小船上，太陽很兇！！！

雖然豆沙糯米糍都好味道，但都彌補不到吃不到咸茶果的失落，嗚哇！

How to treat memory loss?

Fuji Natura Classica

最近都買得比較兇，但一想到「可以用一世」就能釋懷了～ (-_-)

想買這部一段日子，看到lomo website有存貨就立即購入～

有些人認為定價太高，但基於我沒有什麼攝影technique，暫時未想手動操控，想玩玩菲林機，
又對富士相機有一份情意結，加上它停產（消費者心理：難得有存貨唔好蝕），
還有網民對它有很高的評價，就覺得一切也是值得了。

人愈大愈發覺，自從數碼和手機攝影年代後，雖然拍一張相可以好方便，但隨意拍隨意刪除，
加上總會拍幾個角度，有時候還無限修圖，拍的事物好像有點失真，
記錄的本意也好像模糊了（雖然我仍然很熱衷修圖@@），
也甚少將數碼相機拍的照片沖曬和重看。
然而小時候的照片，我是經常重覆又重覆地回味的。
有實物拿上手總感覺實在一點。

記得我爸從前很喜歡拍照，他拍的真的很生活化，一看到就會勾起回憶，
而不是一看到就勾起無限修圖的回憶 /_\
我覺得這是意義所在！！

所以希望這部相機能夠帶給我「一看到就會勾起回憶」的感受吧:-)

－－－

關於回憶，我未敢說我是活在回憶裡的人那麼矯情，但有時候總會很依戀舊事舊物。
回憶是生活的養份，沒有過去的我就沒有現在的我，失意時想想快樂的事情會令心情好轉，
所以應該珍而重之地儲存回憶、看待回憶。

我用這個小袋子存放這部新寶貝:-)

鮭魚烤飯團（三文魚烤飯團）

鮭魚烤飯團（6小個）

非常簡易～不用指定依足哪一個食譜

1. 煮好日本米後放進飯團壓模

（加上配料，我做了兩款，一款是加飯素，一款是內加三文魚碎）

2. 塑型（緊記壓實！）

3. 飯團表面掃上日本醬油，然後放進易潔鑊慢火剪香

（醬油重覆塗搽是關鍵！我在醬油裡添加了黑糖和蜜糖吊味）

禮成～（雙手合十）

 飯素我用了這個，購自阿信屋，$1x

內有昆布、三文魚、芝麻、鹽

味道好好～

這款三文魚也是購自阿信屋，$1x

很咸香～

其他材料隨喜好購買吧，分別也不大～

似乎每個星期都要做一道小吃才滿足，既充實生活，又有實際用途（好飽呀宜家-_-）

all about colors

all about colors

 all about blue

all about purple

all about red

all about orange

無聊地，將一些顏色組合拼湊，訓練觀察力，效果亦有趣。

我愛南瓜

南瓜堅果吐司

食譜來自《原味：Carol 100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案》

材料

高筋麵粉：280g

速發乾酵母： 3/4 茶匙

鹽：1/4茶匙

糖：15g

南瓜蓉：200g（多加了20克，即220g-_-）

橄欖油30g

南瓜子&核桃：60g

（食譜不用加水的，但我覺得很難搓，加了約20g-_-）

今次成果不太滿意，可能因為南瓜多加了20g，水又多加一點點，麵糰焗完後都沒有滿模，

外皮有點硬，裡面腍多過鬆軟-_-

但最慘是，不覺得有南瓜味-_-

緊記，第一次以新材料做麵包或其他甜點時，一定要跟足食譜才行！

預多了南瓜蓉份量，看一看蔬果飲食圖鑑，看到南瓜蓉食譜，便就地取材，

做了這個南瓜子拌南瓜蓉

其實南瓜蒸熟後加鹽已經很好吃了，是很順粹又飽足的味道，加了紫菜、南瓜子、白芝麻，

增加了口感，視覺上也沒那麼單調 :-)

順道說說那本蔬果飲食圖鑑，真是一本好書，可以看一世XD

是真的！買了什麼新蔬果，翻一翻開它，所有營養價值、食材最佳組合、

食譜（大部份也有）、其他品種（大部份也有），一目了然，讓人看得好健康，哈哈。

最近吃多了生果，尤其香蕉（因為做雪糕: P），

書中說香蕉有抗抑鬱之效，我真的覺得自己好像positive了不少:-D

生日年

happy belated birthday dinner

前幾天看到小丸子個fan page裡有句：

「朋友圈越來越小 剩下的越來越重要」

哈哈，我想到我的命，就是如此。

從前會很介懷朋友多少，其實當自己有福或有禍時，可以有人分享、有人聽你呻已經足夠。

沒有對象的時候、生活沒太大風浪起伏的時候，我也享受獨處的。

又，前幾天同事朋友跟我說：
「大個女，快啲搵返個好男仔。」

哈哈哈，竟然有點窩心的感覺。

然後我立刻想到的是：「拍拖真係好徙錢！」

哈哈哈哈哈，夠現實吧？

想起那一次的經驗，或者是自己製造的浪漫而已。

又想起以上一對，她們那麼好，真是好幸福 :-)

淘襪記

淘寶真是個深淵，這間《起步韓襪》款式超多，之前已經買過十數對，今次再回購。

香港很多舖頭仔都有入這幾款標榜「Made in Korea」的襪，當然是假的真不了。

質量沒可能與happy socks那些媲美，但款式絕不遜色！

人仔約8蚊對，都是貪襯衫時有個亮點，鍾意著短襪仔的沒可能唔入貨的。

最近走簡約路線，衫褲鞋盡可能淨色沒有pattern，將心思細節都傾注在配飾上，感覺更襟玩 ; )

英式牛油吐司

真正的外脆內軟！

食譜來自Carol 100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案

《英式奶油吐司》

材料：

高筋麵粉：280g

糖：15g

鹽：1/2茶匙

速發乾酵母：1/2茶匙

水：180cc（預留30cc待以上材料稍為成團後分數次加入）

牛油：30g（加完180cc水後最後加入）

人手搓，今次搓了一個小時-_-

每次看到麵團發酵脹大，我都會不其然說：「好勁啊～」

刀功有待改善-_-

比起做曲奇等甜點，我較喜歡做麵包，健康得多，亦可以是主吃，夠實際。

搓粉雖然辛苦，但專注做一樣事情的感覺是不錯的，也可以當做運動^_^。

擁有他們的意義

重讀了一遍《小王子》。

從前我最深刻的是那句"What is essential is invisible to the eye"，

「只有用心，才能真正看見；最重要的東西，是肉眼看不見的。」

還有"Only the children know what they are looking for"，

「只有小孩知道他們在尋找什麼。」

今次打入腦裡是Chapter 13和遇見商人那章，

小王子對商人說："It is of some use to my volcanoes, and it is of some use to my flower, that I own them."

「我對火山有幫助的，我對花也是有用的，那才是我擁有他們的意義。」

每次也有新的領悟。