巨蟹的生日飯

我的兩位巨蟹朋友，讀書時候日對夜對，現在好像只有生日時份才會面，其實這樣好像會更珍惜彼此的情誼，至少我是這樣想。

提議到法國鵝肝專門店吃晚飯，（名字好像很囂張XD，可是那是間令人感覺很親切的小店，老闆很用心熱情招待！）

晚餐有4道菜，starter我們選了蘑菇湯、蟹湯，煎鵝肝和homemade煙燻鵝肝。我覺得蟹湯好ok的，但朋友嫌腥（沒法子，她是皇上，有條皇帝脷。）至於鵝肝，我真的念念不忘啊！她們覺得有點「蘇」，我覺得還可以啊，入口即溶啊～～～

煎鵝肝，外脆內軟，入口即溶～ 

另外還有個homemade煙燻鵝肝的，那個同樣超捧！餘味無窮啊～

main course我選了煎鴨脾。那層皮！脆到！
朋友說她曾吃過法國罐頭鴨脾更好吃，好想試下。

朋友說這個最好吃-_- 那又真是很不錯的，
悶熱天氣吃下這種酸甜味道超讚。

不知不覺與她們認識了超過十年， 說實在現在我最常聯絡、最要好的那幾個朋友都是認識超過十年的。飯後與朋友說，「果陣我地仲係15、16歲，宜家都25、26，我覺得自己真係冇乜點變過（心態上和外形上），要我扮返15、16歲都仲得。」（而事實上這一兩年仍然會被陌生人問已否夠18歲）我有時候覺得，大專及之後那幾年，即是幾年前至目前，像一下子由18、19歲跳到現在。雖然也發生過一些事情、有過一些回憶，但很虛空，好像從沒捉緊過什麼。

聽回那段歲月常常聽的歌，很感慨。其實現在聽回也很切合現況。