微笑方塊餅乾

微笑方塊餅乾

做了兩款，深色那款混合了全麥麵粉，材料和做法都很簡單，味道很讚很純粹～

有點像之前做過的那款牛油酥餅。

材料（35小塊）

低筋麵粉100g

（全麥味道的比例大概是--30g全麥麵粉+70低筋麵粉）

糖35g

沙拉油40g

（芥花籽/牛油等淡味的油類也可）

鹽1/2茶匙

（鹽能提味！）

做法

混合所有材料拌勻成麵糰（不用打蛋器打發）

　　　　　放進袋子，壓成約0.5cm的方形形狀　　

切好一個個後就為他們刻上笑臉啦～

眼睛用筷子，咀巴用奶茶匙（這枝是吃大閘蟹那枝匙-_-）

 剛好做到35個，一盤搞掂～